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竹笋做法大全家常炒菜(新鲜竹笋做法大全家常炒菜)

悦刻正品批发港2025-06-09 17:01:03【悦刻正品直通车】1人已围观

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本文目录

  1. 笋搭配什么菜炒好吃
  2. 竹笋炒的竹笋做法竹笋做法家常做法
  3. 竹笋怎么做好吃竹笋的家常做法

笋搭配什么菜炒好吃

笋搭配肉类食材炒好吃。因为肉类的大全大全鲜嫩口感可以与笋的清爽味道相互补充 ,而且肉类含有丰富的家常家常蛋白质和维生素 ,更能满足人体的炒菜炒菜营养需求。同时,新鲜笋还可以搭配其他蔬菜 ,竹笋做法竹笋做法如胡萝卜 、大全大全豆角等 ,家常家常制作成多样化的炒菜炒菜素炒菜品 ,也非常美味。新鲜此外,笋还可以作为配菜,搭配肉类、海鲜等主食材制作成烩、烤等烹饪方式 ,不同的搭配可以尝试出不同的美食 。

竹笋炒的家常做法

材料:竹笋1根 、五花肉一斤 、花椒 、桂皮、八角 、老抽、料酒、姜片、葱段、冰糖、盐 。

做法 :

1、带皮五花肉洗净 ,切成2厘米见方的块 ,竹笋去壳切滚刀块 。分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用。

2、锅烧热 ,倒一点油,油热后,放冰糖  ,炒糖色。当冰糖出现气泡并变色时,倒入焯好的五花肉翻炒,放入葱断、姜片、八角 、桂皮 、花椒翻炒一会儿,再加料酒和老抽继续翻炒一会儿。

3、放入竹笋,加入盖过五花肉的开水,大火煮开会转小火炖1小时 ,再放入盐 ,最后大火收汁即可。

竹笋怎么做好吃竹笋的家常做法

主料 :猪肉竹笋

调料:油 、盐 、味精、酱油 、淀粉、豆瓣酱、料酒

做法  :

1、猪肉切成肉丝 ,加入料酒 、盐、味精(可选)各式竹笋肉丝淀粉拌匀 。

2、竹笋切成丝 ,加入盐拌匀。

3、锅内加油八成热  ,加入豆瓣 ,炒香后加入肉丝 。

4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀。

5、加入竹笋丝炒匀 ,出锅加明油  。

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